肉捧好大好长好硬好爽

爪哇咖喱牛菌菇飯

食材處理:牛肉、鮮香菇、洋蔥洗凈均切成薄片。

肉捧好大好长好硬好爽鍋燒熱,里面放入適量油,放入洋蔥炒香,加入適量水,待水燒開后,放入牛肉片,然后放入菌菇,再放入爪哇碎片,攪拌均勻,小火燉約5分鐘即可。

米飯裝盤,將做好的咖喱裝在盤中。

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爪哇咖喱海鮮飯
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