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咖王黑咖喱芝士牛肉飯

肉捧好大好长好硬好爽 食材處理:洋蔥和土豆、胡蘿卜切成小丁,牛腩切成小塊;

肉捧好大好长好硬好爽油鍋加熱后倒入洋蔥丁炒至透明。

再倒入牛腩,翻炒至變色后加入胡蘿卜丁繼續炒1-2分鐘,然后加入土豆丁翻炒片刻,倒入600ml水,加蓋中火燉煮至食材熟軟。

肉捧好大好长好硬好爽關火,放入一整盒咖王咖喱、一小塊淡黃油、一小勺墨魚汁,攪拌均勻后開小火燉煮至濃稠,即可澆在米飯旁。

平底鍋燒熱,融化少許黃油后放入火鍋牛肉片煎至變色。

漢堡芝士隔水蒸至完全融化,再放上牛肉片,少許蔥花即可食用。