肉捧好大好长好硬好爽

中秋五仁咖喱飯

肉捧好大好长好硬好爽食材處理：雞腿去骨切丁。洋蔥切絲。土豆、胡蘿卜切成1公分左右的小丁。

肉捧好大好长好硬好爽熱鍋倒油后，放入洋蔥翻炒至熟軟后，放入雞腿肉翻炒至變色，再放入土豆和胡蘿卜翻炒。

加水大火燒開后用小火燉煮10分鐘左右，至食材熟軟，撇去浮沫。

關火，放入一整盒好侍百夢多咖喱，攪拌至完全溶化后，開小火燉煮5分鐘左右即可食用。

肉捧好大好长好硬好爽取一圓盤，將米飯捏成圓形和橢圓形，將海苔剪眼睛和嘴巴的樣子貼在米飯上，芝士片刻成圓形，擺上剪成的眼睛即可。