肉捧好大好长好硬好爽

冬日雪人咖喱飯

食材處理:胡蘿卜切薄片并壓成可愛的形狀,熱水燙熟備用。

熱鍋加油,放入洋蔥泥翻炒至熟軟后,放入豬肉末炒至變色。

再放入胡蘿卜泥和土豆泥翻炒1分鐘左右,加水燉煮至食材熟軟,撇去浮沫。

關火,將一整盒好侍百夢多咖喱掰開后放入,攪拌至完全溶化后開小火燉煮5分鐘左右即可食用。

肉捧好大好长好硬好爽用白飯捏成兩團不同大小,然后用海苔裝飾成雪人,將咖喱醬汁澆在周圍,準備好的胡蘿卜片進行裝飾。